Vi trenger alle middagstips – ja, generelt litt inspirasjon til middagsplanleggingen. Jeg hjelper gjerne til – og for ett år siden startet jeg derfor ett ukentlig innlegg: Tre middagstips på 1-2-3! Her gir jeg deg tre middager som er enkle å lage, uten å bruke altfor mye tid på kjøkkenet. Men det . . .
JULENS BORD PYNTET I RØDT, HVITT OG GRØNT! (BORDDEKORASJON)
Det er ikke bare maten som er viktig til jul... Selve bordet må jo også pyntes! Og i fjor lagde jeg for første gang mine egne dekorasjoner til et stemningsfullt og pyntet vinterbord. Det var så gøy at jeg måtte lage nye dekorasjoner til bordet i år også. Enda en ny juletradisjon der altså! Temaet . . .
HJEMMELAGET RØDKÅL – TILBEHØR TIL JULEMATEN
Rødkål er et must til julematen. Og den er aller best når du lager den selv! Jeg lager min rødkål med kraft fordi det gir ekstra god smak (i tillegg til å gi kroppen gode og viktige næringsstoffer). Men har du ikke tid til å lage kraft, kan du bruke vann istedet. Jeg har "julepimpet" rødkålen med . . .
HJEMMELAGET SURKÅL – TILBEHØR TIL JULERIBBEN
Surkål + ribbe = jul! Uansett hva dere spiser på selveste julaften, smaker vel de aller fleste på ribben minst én gang i løpet av julen. Og et av de viktigste tilbehørene er selvfølgelig surkål. Og som det meste annet – surkålen smaker så fantastisk mye bedre når du lager den selv! For å få en . . .
KOMMER NISSEN TIL PROVENCE I ÅR, MON TRO?
Dere som har fulgt meg den siste måneden har helt sikkert fått med dere at jeg er en skikkelig julegris. Jeg eeelsker julen og alt som hører til – jeg blir nesten som et barn igjen. Gleden over å få pynte meg med glitterkrans og hvit kjole midt på vinteren – ja, den husker jeg som det var i går! . . .
NATURLIG SØT KRYDDERKAKE MED SMAKEN AV JUL
Vi er plutselig midt i desember. Hvor ble året av?! Uansett, jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på en honningkake, og siden julaften nærmer seg med stormskritt så måtte det jo bli en litt julete variant. En krydderkake som lukter OG smaker helt nydelig av kanel, anis, nellik, lakris, muskat og . . .
RENS KROPPEN MED ENKEL OG FRISK DETOXJUICE – KUN 3 INGREDIENSER
I perioder dukker det opp et ekstra behov for å spise litt sunnere, bevege seg litt mer – ja, rett og slett rense både kropp og hode littegrann. Og da burde du prøve min enkle detoxjuice med kun 3 ingredienser: tranebærjuice, presset sitron og eplecidereddik Den virker effektivt ved å rense kroppen . . .
SKIKKELIG SPRØ OG NATURLIG SØTE PEPPERKAKER
Det finnes mange forskjellige juletradisjoner rundt omkring i det ganske land. Men baking av pepperkaker må vel være en av de obligatoriske – uansett hvor du befinner deg! Søt og krydret lukt som fyller huset når de stekes. Fine og fargerike figurer som pynter både vinduer og kakefat. Det blir ikke . . .
GLADE OG GLUTENFRIE PEPPERKAKER (LOW CARB)
Ok. Jeg skal innrømme en ting: å bake glutenfritt er ikke alltid "bare, bare". Men med litt tålmodighet kommer du i mål. Disse glutenfrie pepperkakene smaker som "ekte vare", og de ble til og med sprø etter en natt på stekeristen. Istedet for hvetemel har jeg brukt mandelmel, noe som gjør deigen . . .
DET HAR GÅTT 1 ÅR MED UKENTLIGE MIDDAGSTIPS – OG HER ER DE 3 MEST POPULÆRE!
Vi trenger alle middagstips – ja, generelt litt inspirasjon til middagsplanleggingen. Jeg hjelper gjerne til – og for ett år siden startet jeg derfor ett ukentlig innlegg: Tre middagstips på 1-2-3! Tre middager som er enkle å lage, uten å bruke altfor mye tid på kjøkkenet. Men det er tross alt . . .
BORDET ER DEKKET TIL EN GRØNN JUL – À TABLE!
Det er ikke bare maten som er viktig til jul. Selve bordet må jo også pyntes! Og i fjor lagde jeg for første gang mine egne dekorasjoner til et stemningsfullt og pyntet vinterbord. Temaet for julen i 2018 var GRØNN JUL! – og jeg håper du lar deg inspirere av disse enkle og vakre dekorasjonene til . . .
PIGG OG POPULÆR PURRE OG DRUESALAT
Purre og druesalat er et godt tilbehør til både kjøtt og fisk. Og til røyket og speket mat. Personlig synes jeg kanskje den passer aller best til hvitt og lyst kjøtt. Purre og druesalat smaker friskt, men mye – og balanserer derfor godt til eksempelvis kalkun som er ganske mild i smaken. Salaten . . .
- Newer Posts
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 34
- Older Posts