fbpx
Front - header

SQUASHGHETTI BOLOGNESE – EN NY KLASSIKER!

Squashghetti Bolognese

Squashghetti er rett og slett strimlet squash som serveres på samme måte som spaghetti. Du kan variere med uendelig av smaker, og denne gangen har jeg laget en «klassisk» squashghetti med bolognaisesaus. Squashghetti er superenkelt å lage, det går fortere enn svint – OG det er lett for magen. Bolognesesausen blir, som de fleste sauser, …

SQUASHGHETTI BOLOGNESE – EN NY KLASSIKER! Les mer

DEILIGE HAVRERUNDSTYKKER PÅ 2 MINUTTER. ENKLERE BLIR DET IKKE!

Havrerundstykker på 1-2-3

Dette er en av bloggens mest populære oppskrifter, og det er ikke uten grunn… Nydelige og sunne havrerundstykker med sprø skorpe som passer perfekt til frokost, lunsj og kvelds! Havrerundstykker smeller du seriøst sammen på 2 minutter. Og så hever de på kjøkkenbenken mens du venter på at ovnen skal bli varm. Strø gjerne over …

DEILIGE HAVRERUNDSTYKKER PÅ 2 MINUTTER. ENKLERE BLIR DET IKKE! Les mer

FULL RØRE MED FULLKORNWRAPS OG TUNFISKRØRE

Fullkornswrap med tunfiskrøre

Her har du en oppskrift på noe du nødvendigvis ikke trenger oppskrift på. Fullkornwraps med tunfiskrøre er også ment som inspirasjon. Inspirasjon til for eksempel å «spice» opp en kjedelig matpakke, eller kanskje aller helst pakke med seg i en piknik-kurv, for så å nyte måltidet ute i naturen. Tunfiskrøra består hovedsaklig av tunfisk, men …

FULL RØRE MED FULLKORNWRAPS OG TUNFISKRØRE Les mer

SPENNENDE OG SAFTIG GRYTEBRØD MED VALNØTTER OG TRANEBÆR (ELTEFRITT)

Grytebrød med valnøtter og tranebær

Jeg er på ingen måte en baker. Men grytebrød krever minimalt med innsats, og kommer nesten alltid ut i fra ovnen med perfekt resultat. Sprø stekeskorpe, og en myk, spenstig kjerne. Du trenger ingen spesielle redskaper, som kjøkken- eller eltemaskin. Kun en gryte med lokk, som tåler veldig høy varme, og en stor bakebolle. Og …

SPENNENDE OG SAFTIG GRYTEBRØD MED VALNØTTER OG TRANEBÆR (ELTEFRITT) Les mer

«ALT I EN» KYLLINGPAKKE I CAPRESE-STIL!

Caprese kylling – "alt i en pakke"

Caprese er vel mest kjent i kombinasjonen caprese salat, og er etter min mening en av de aller, beste rettene du kan spise på sommeren! Caprese består opprinnelig av solmodne tomater, mozzarella, basilikum og god olivenolje – og retten skal visstnok stamme fra den italienske øye Capri (der det forøvrig bugner av disse ingrediensene). Men …

«ALT I EN» KYLLINGPAKKE I CAPRESE-STIL! Les mer

LETTVINT GRYTEBRØD MED FRØ OG KJERNER – OG DEILIG SPRØ SKORPE!

Grytebrød med frø og kjerner – og sprø skorpe!

Spoileralert! Jeg er faktisk ikke spesielt glad i å bake… Men grytebrød krever minimalt med innsats, og kommer nesten alltid ut i fra ovnen med perfekt resultat. Sprø stekeskorpe, og en myk, spenstig kjerne. Du trenger ingen spesielle redskaper, som kjøkken- eller eltemaskin. Kun en gryte med lokk, som tåler veldig høy varme, og en …

LETTVINT GRYTEBRØD MED FRØ OG KJERNER – OG DEILIG SPRØ SKORPE! Les mer

Handlekurv
Rull til toppen