Artisjokker er en grønnsak jeg alltid har gått rett forbi i grønnsaksdisken. Jeg har rett og slett vært litt redd for dem, og ikke visst hva jeg skulle gjøre med dem. Men etter at jeg kom til Provence og lærte hvordan jeg skulle tilberede dem, er det jo virkelig ingenting å være redd for! Å . . .
NORSK 17. MAI MED PØLSER OG POTETSEKKELØP – FEIRET I EN PARK I SØR-FRANKRIKE!
Selv om livet mitt faller mer og mer på plass her i sør-Frankrike, vil nok det kalde nord alltid være favoritten. Jeg elsker Norge, med alle sine fire årstider. Og de reserverte nordmennene, som faktisk er varmere enn de varmblodige sør-europeerne. Når du først blir ordentlig kjent med de . . .
ALT DU TRENGER TIL KOLDTBORDET PÅ 17. MAI – HIPP HIPP HURRA!
På fredag er det altså Norges nasjonaldag, og den skal feires! Jeg elsker å se alle de flotte bunadene som svever rundt i gatene. Og alle de lykkelige barna med flagg i hånden og is rundt munnen! Vi har allerede feiret 17. mai, på forskudd i år. Og det skal jeg selvfølgelig dele med dere, men det . . .
2. LØRDAG I MAI ER ÅRETS FØRSTE OFFISIELLE GRILLDAG – SÅ FYR IGANG GRILLEN!
Visste du at 2. lørdag i mai er Årets offisielle første grilldag? Det gikk faktisk meg hus forbi. Kanskje fordi vi startet grillsesongen vår allerede i januar... Eller fordi jeg i det siste har konsentrert meg rundt 17. mai og Norges nasjonaldag... Men det er selvfølgelig ingen grunn til . . .
EKTE PRINSESSER OG RIDDERE AV STÅL – MIDDELALDERFEST I TOURETTE-LEVENS!
Franskmenn eeelsker en fest. Og hver eneste helg kan du ganske enkelt finne en eller annen "fête" – og noe som skal feires. Det kan være fest for liljekonvallen. Fest for mimosablomstringen. Fest for sitronen. For ikke snakke om alle de små landsbyene sin "egen" fest (som gjerne varer i opp til to . . .
VELKOMMEN TIL VIDUNDERLIGE VENCE!
Vence er en hyggelig by, som kan by på det aller meste. Vence ligger mellom Nice og Antibes – litt oppover i åssidene (og bare 5 minutter unna den kjente kunstnerbyen Saint Paul du Vence). Her bor det i underkant av 19.000 innbyggere, som kan nyte godt av gourmetmat i alle prisklasser, egen kino, . . .
PÅSKETRADISJONER, FLYVENDE KLOKKER & DEN STORE EGGEJAKTEN
I Norge er påsken en stor høytid. Da har nesten alle fri, ihvertfall fra onsdag til mandag, og vi reiser enten på hytta eller nyter fridagene hjemme. Og påsketradisjonene står i kø. Det arrangeres påskerenn, barna får påskegg, vi spiser påskelam, vi pynter med påskekylling, vi har påskeappelsin i . . .
UT PÅ TUR, ALDRI SUR – MATEN SMAKER BEST UTE!
Solen har virkelig våknet etter en lang vinterdvale, og den viser seg i disse dager fra sin beste side. Den stråler fra morgen til kveld, noe som gjør at vi nordboere trekker ut i frisk luft – og ut i naturen! Og her blir vi gjerne til sola går ned. Det er tid for piknik! Ordet piknik kommer . . .
SAINT-PAUL DU VENCE – EN AV KUNSTNERNES FAVORITTBYER (OG OGSÅ MIN!)
Saint-Paul du Vence har lenge vært et populært sted for kunstnere og tenkere, og det har satt sitt preg på den idylliske landsbyen. Saint-Paul har det meste. Trange, sjarmerende gater, gode restauranter, gallerier og museer, små nisjebutikker – og ikke minst en fantastisk utsikt opp mot fjellene og . . .
ISKALD, FRISK OG HJEMMELAGET LIMONCELLO
Har du vært mye i Italia, har du helt sikkert fått servert en limoncello etter måltidet – "on the house". Limoncello er en digestif som skal hjelpe maten å fordøye, og er laget av alkohol, sitronzest (skallet til sitronen) og sukker. Limoncello kan noen ganger blir fryktelig søtt, men følger du min . . .
PIKNIK I PÅSKESOLA – MATEN SMAKER BEST UTE!
Nå er det straks påske, og det betyr noen ekstra fridager for de fleste. Da nyter vi påskesola enten i hytteveggen, på skitur, eller i byen. Men det aller viktigste er at vi nyter tiden sammen. Familie. Venner. Påskesol. Og hva er vel ikke mer perfekt enn å arrangere en deilig piknik? Ordet . . .
VELKOMMEN TIL MIN LANDSBY – BIENVENUE À SAINT JEANNET!
Det er på tide å presentere Saint Jeannet, landsbyen som kapret mitt hjerte for snart 6 år siden. Saint Jeannet er en liten middelalder-landsby som ligger ca. 30 minutter med bil fra Nice, og ca. 400 meter opp i høyden. Selve gamlebyen med sine rundt 1.000 innbyggere, ligger ved foten av det . . .
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Older Posts