Det er én ting jeg er sikker på. Og det er at «summer is coming»… Og hva er vel bedre da, enn lette og fargerike salater – som gjør både deg og kroppen glad! Meld deg på 3 dagers gratis challenge, der jeg viser deg alle triksene som gjør at du enkelt kan «slenge sammen» verdens …
GJØR DEG KLAR TIL SOMMEREN – INVITASJON TIL INSPIRERENDE CHALLENGE! Les mer
Selv om livet mitt faller mer og mer på plass her i sør-Frankrike, vil nok det kalde nord alltid være favoritten. Jeg elsker Norge, med alle sine fire årstider. Og de reserverte nordmennene, som faktisk er varmere enn de varmblodige sør-europeerne. Når du først blir ordentlig kjent med de selvfølgelig! Og det er klart …
På tirsdag er det altså Norges nasjonaldag, og den skal feires! Jeg elsker å se alle de flotte bunadene som svever rundt i gatene. Og alle de lykkelige barna med flagg i hånden og is rundt munnen! Vi skal feire 17. mai på forskudd i år, med et lite knippe barn og voksne ute i …
ALT DU TRENGER TIL KOLDTBORDET PÅ 17. MAI – HIPP HIPP HURRA! Les mer
Valbonne er en fredelig, hyggelig og akkurat passe stor middelalderby – som fortjener et besøk eller tre. Og har du bare en dag til rådighet, bør du absolutt velge fredag! Hver fredag arrangeres det nemlig et stort provencalsk marked som begynner på torget, og strekker seg inn i de mange idylliske sidegatene. Valbonne ligger …
I Norge er påsken en stor høytid. Da har nesten alle fri, ihvertfall fra onsdag til mandag, og vi reiser enten på hytta eller nyter fridagene hjemme. Og påsketradisjonene står i kø. Det arrangeres påskerenn, barna får påskegg, vi spiser påskelam, vi pynter med påskekylling, vi har påskeappelsin i tursekken, vi må ha påskemarsipan, vi ser …
PÅSKETRADISJONER, FLYVENDE KLOKKER & DEN STORE EGGEJAKTEN Les mer
Saint-Paul de Vence har lenge vært et populært sted for kunstnere og tenkere, og det har satt sitt preg på den idylliske landsbyen. Saint-Paul har det meste. Trange, sjarmerende gater, gode restauranter, gallerier og museer, små nisjebutikker… Og ikke minst en fantastisk utsikt opp mot fjellene, og ned til Middelhavet. I selve bykjerner er det …
SAINT-PAUL DE VENCE – EN AV KUNSTNERNES FAVORITTBYER (OG OGSÅ MIN)! Les mer
I dag vil jeg presentere Cagnes sur Mer, eller som jeg liker å kalle «henne»– den usminkede lillesøstera til Cannes. Cagnes sur Mer ligger langs Côte d´Azur (den franske rivieraen), bare et steinkast unna flyplassen i Nice. Men for de fleste skandinaviske turister er byen lite kjent, og det vil jeg prøve å gjøre noe …
«HVA SKAL VI HA TIL MIDDAG I DAG?» Har du hørt det før?! Og hvis du ikke planlegger litte grann på forhånd, er det altfor lett å ende opp med å lage det samme til middag, uke etter uke. Eller ryke på ferdiglagde middager, som ofte inneholder få gode næringsstoffer, og heller masse av de …
7 LETTE OPPSKRIFTER – MIDDAG FOR HELE UKA – LAGET PÅ KUN 25 MINUTTER! Les mer
Det er på tide å presentere Saint Jeannet, landsbyen som kapret mitt hjerte for snart 10 år siden (hvor ble tiden av?!). Saint Jeannet er en liten middelalder-landsby som ligger ca. 30 minutter med bil fra Nice, og ca. 400 meter opp i høyden. Selve gamlebyen med sine rundt 1.000 innbyggere, ligger ved foten av …
VELKOMMEN TIL MIN LANDSBY – BIENVENUE À SAINT JEANNET! Les mer
I februar skjer det mye langs Côte d´Azur. De imponerende mimosatrærne er i full blomst, og tar du kjøreturen langs Route de Mimosa, er det vanskelig å ikke la seg imponere av mengdene med gule blomster som stråler mot det turkise Middelhavet. Du kan også oppleve det viktigste karnevalet i Frankrike, der store, fargerike blomster-flåter danser …
DET FEIRES I ALLE VERDENSHJØRNER I MENTON – LA FÊTE DU CITRON! Les mer
Vôila! Mitt første innlegg i den sporadiske spalten «EVA GJØR TING HUN IKKE HAR GJORT FØR». Kanskje blir det kun med dette innlegget (selvom spalten selvfølgelig har et hav av muligheter..!). Uansett, det får tiden vise – i dag skal det ihvertfall handle om at jeg har holdt mitt første KOKKEKURS! Jeg har alltid vært …
DRA MEG BAKLENGS INN PÅ KJØKKENET – JEG HAR HOLDT MITT FØRSTE KOKKEKURS! Les mer
Café gourmand må jo være noe av det beste Frankrike har å by på! Når jeg tenker meg om så tror jeg faktisk at jeg har brukt akkurat den frasen tidligere… Men så har jo Frankrike også utrolig mye bra å by på. Her i syd har vi ihverfall sol 250 dager i året, asurblått …
CAFÉ GOURMAND – NESTEN GRUNN NOK ALENE TIL Å FLYTTE TIL FRANKRIKE! Les mer
