Solen skinner og luften begynner å bli kaldere. Det er straks tid for olivenhøsting! Hvert år høster gartneren oliven, for så å ta turen til mølleren. Og på to timer forvandler mølleren hundrevis av kilo med oliven, til litervis av den nydeligste olivenolje. Det er absolutt ikke vanskelig, men det . . .
FINN VARMEN I HØSTMØRKET MED DISSE GODE & SUNNE SUPPENE!
SUPPE ALTSÅ... DET FINNES KNAPT NOE BEDRE, NÅR MØRKET SENKER SEG OG KULDA SETTER INN! FOR DET FØRSTE ...så er jo suppe generelt veldig sunt. Det er fordi den som regel lages av enten grønnsaker eller kraft. Og begge deler gir kroppen gode byggeklosser, og påfyll av de viktige . . .
JEG HAR MIN «EGEN» BIODYNAMISKE BONDE – HVA MER KAN MAN ØNSKE SEG?
Noe av det beste med å bo i Saint Jeannet, må jo være det faktum at jeg har "min egen" lokale bonde. Og han dyrker biologisk. Firehundre meter over havet, og godt beskyttet av fjellet Baou de Saint Jeannet, ligger åkrene til Pierre Boijout idyllisk plassert. Naboen er den lille vingården til . . .
MESDAMES & MESSIEURS – I DAG FEIRES DET I PROVENCE!
I dag runder jeg nemlig 500 innlegg på bloggen! Og jeg må jo bare innrømme at det skjer med en rimelig stor porsjon stolthet. Det er 2 1/2 år siden EVA i PROVENCEÂ så sitt første skjermlys, og nå ligger det altså hundrevis av gode og lette oppskrifter der ute. Flere titalls reisebrev fra noen av de . . .
I DAG ER DET DEN NORSKE EPLEDAGEN, FOLKENS!
I Frankrike er de glade i å feire. Fest for pannekaken. Fest for kongene. Fest for Middelalderen. Fest for mimosablomstringen. Fest for den nye vinen... Ja, det er nesten alltid en dag for å feire. Og i Norge begynner vi å følge etter. Det er blitt opprettet en del nye festdager de siste . . .
MIN ABSOLUTTE FAVORITTMENY – PÅ EN HELT VANLIG MANDAG!
Det har etter hvert blitt mange favoritter på bloggen. Og hvis jeg skulle velge ut kun én favoritt i hver kategori (noe som nesten er helt umulig), så ville altså menyen sett slik ut: SØT OG SPICY SUNNHETSHOT MED ANANAS, INGEFÆR, SITRON OG FENNIKEL For å gi kroppen en skikkelig . . .
VELKOMMEN TIL VIDUNDERLIGE VENCE!
Vence er en hyggelig by, som kan by på det aller meste. Vence ligger mellom Nice og Antibes – litt oppover i åssidene (og bare 5 minutter unna den kjente kunstnerbyen Saint Paul du Vence). Her bor det i underkant av 19.000 innbyggere, som kan nyte godt av gourmetmat i alle prisklasser, egen kino, . . .
BURSDAGSBONANZA MED MY LITTLE PONY OG BRØLENDE DINOSAURER
For et par uker siden var det bursdagsbonanza hjemme hos oss. To spente og rykende ferske fireåringer skulle feires. 4 år - alderen da barna faktisk har forstått konseptet bursdag. Det er deres dag, full av ballonger, presanger, fest og kake. Og alle som kjenner meg, vet at jeg er over middels . . .
LEI AV Å TENKE PÅ HVA DU SKAL HA TIL MIDDAG?
"Tenk deg at du aldri mer trenger å lure på hva du skal lage til middag. For det er allerede planlagt for deg. Og butikkbesøkene blir færre, samtidig som de går raskere. For du vet jo allerede hva du trenger. Du serverer hjemmelaget og ren mat, hver dag. Uten å bruke så mye . . .
EN VANEDANNENDE FREDAG I VAKRE VALBONNE
Valbonne er en fredelig, hyggelig og akkurat passe stor middelalderby – som fortjener et besøk eller tre. Og har du bare en dag til rådighet, bør du absolutt velge fredag! Hver fredag arrangeres det nemlig et stort provencalsk marked som begynner på torget, og strekker seg inn i de mange idylliske . . .
MAJESTETISKE MENTON – I ALL SIN FARGEPRAKT!
Den franske kystbyen Menton, er det nærmeste du kommer Italia - uten å faktisk krysse grensa. Det er nemlig bare en liten kilometer som skiller byen fra det pastaelskende nabolandet. Og det merker du fort. Menneskene er hakket varmere enn de vanligvis er langs resten av rivieraen. Du hører det . . .
10 RENE, GODE OG LETTE MIDDAGER – LAGET PÅ KUN 25 MINUTTER!
Bam! Plutselig var ferien over. Og hverdagen i full gang! Er det ikke utrolig hvor fort tiden går?! Solen rekker jo nesten ikke stå opp, før det på ny er leggetid for tvillingene... Nå er det jo fortsatt noen uker igjen til skolen starter, og vi går inn i de faste rutinene igjen (noe jeg må innrømme . . .
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Older Posts