Noe av det beste her i Frankrike er maten. Det tror jeg de fleste er enige om. Frukt og grønnsaker smaker så mye mer. Og utvalget er rett og slett bedre og større enn hjemme i Norge. Når vi får besøk av våre norske venner og familie, så står som regel «Vår velkomstlunsj» på menyen. …
I Norge har man som regel tilgang på krydderurter året rundt. Ihvertfall i de store butikkene. Men krydderurter smaker jo så mye bedre nå på sommeren! Og jo lengre de får stå i jorda, jo sterkere blir smaken. Så har du dyrket dine egne urter, kjenner du i løpet av sommeren at det smaker mye …
«FRISKE» KRYDDERURTER ÅRET RUNDT – SLIK KONSERVERER DU URTENE DINE! Les mer
Den provencalske byen Saint-Laurent-Du-Var er kanskje det nærmeste du kommer flyplassen i Nice, før du omtrent går på flyet. Du kan faktisk fint gå inn til byen fra flyplassen, med trillekofferten på slep. Det er et sted de fleste skandinaviske turistene kjører rett forbi. Ja, de færreste vet nok knapt hva det heter. Allikevel har Saint-Laurent-Du-Var …
Det er én ting jeg er sikker på. Og det er at «summer is coming»… Og hva er vel bedre da, enn lette og fargerike salater – som gjør både deg og kroppen glad! Meld deg på 3 dagers gratis challenge, der jeg viser deg alle triksene som gjør at du enkelt kan «slenge sammen» verdens …
GJØR DEG KLAR TIL SOMMEREN – INVITASJON TIL INSPIRERENDE CHALLENGE! Les mer
Selv om livet mitt faller mer og mer på plass her i sør-Frankrike, vil nok det kalde nord alltid være favoritten. Jeg elsker Norge, med alle sine fire årstider. Og de reserverte nordmennene, som faktisk er varmere enn de varmblodige sør-europeerne. Når du først blir ordentlig kjent med de selvfølgelig! Og det er klart …
På tirsdag er det altså Norges nasjonaldag, og den skal feires! Jeg elsker å se alle de flotte bunadene som svever rundt i gatene. Og alle de lykkelige barna med flagg i hånden og is rundt munnen! Vi skal feire 17. mai på forskudd i år, med et lite knippe barn og voksne ute i …
ALT DU TRENGER TIL KOLDTBORDET PÅ 17. MAI – HIPP HIPP HURRA! Les mer
Valbonne er en fredelig, hyggelig og akkurat passe stor middelalderby – som fortjener et besøk eller tre. Og har du bare en dag til rådighet, bør du absolutt velge fredag! Hver fredag arrangeres det nemlig et stort provencalsk marked som begynner på torget, og strekker seg inn i de mange idylliske sidegatene. Valbonne ligger …
I Norge er påsken en stor høytid. Da har nesten alle fri, ihvertfall fra onsdag til mandag, og vi reiser enten på hytta eller nyter fridagene hjemme. Og påsketradisjonene står i kø. Det arrangeres påskerenn, barna får påskegg, vi spiser påskelam, vi pynter med påskekylling, vi har påskeappelsin i tursekken, vi må ha påskemarsipan, vi ser …
PÅSKETRADISJONER, FLYVENDE KLOKKER & DEN STORE EGGEJAKTEN Les mer
Saint-Paul de Vence har lenge vært et populært sted for kunstnere og tenkere, og det har satt sitt preg på den idylliske landsbyen. Saint-Paul har det meste. Trange, sjarmerende gater, gode restauranter, gallerier og museer, små nisjebutikker… Og ikke minst en fantastisk utsikt opp mot fjellene, og ned til Middelhavet. I selve bykjerner er det …
SAINT-PAUL DE VENCE – EN AV KUNSTNERNES FAVORITTBYER (OG OGSÅ MIN)! Les mer
I dag vil jeg presentere Cagnes sur Mer, eller som jeg liker å kalle «henne»– den usminkede lillesøstera til Cannes. Cagnes sur Mer ligger langs Côte d´Azur (den franske rivieraen), bare et steinkast unna flyplassen i Nice. Men for de fleste skandinaviske turister er byen lite kjent, og det vil jeg prøve å gjøre noe …
«HVA SKAL VI HA TIL MIDDAG I DAG?» Har du hørt det før?! Og hvis du ikke planlegger litte grann på forhånd, er det altfor lett å ende opp med å lage det samme til middag, uke etter uke. Eller ryke på ferdiglagde middager, som ofte inneholder få gode næringsstoffer, og heller masse av de …
7 LETTE OPPSKRIFTER – MIDDAG FOR HELE UKA – LAGET PÅ KUN 25 MINUTTER! Les mer
Det er på tide å presentere Saint Jeannet, landsbyen som kapret mitt hjerte for snart 10 år siden (hvor ble tiden av?!). Saint Jeannet er en liten middelalder-landsby som ligger ca. 30 minutter med bil fra Nice, og ca. 400 meter opp i høyden. Selve gamlebyen med sine rundt 1.000 innbyggere, ligger ved foten av …
VELKOMMEN TIL MIN LANDSBY – BIENVENUE À SAINT JEANNET! Les mer
