Gresskar er en utrolig allsidig grønnsak, og kan nesten brukes i hva som helst på kjøkkenet. I gratenger, puréer, supper, stuinger, salater, paier, brød, kaker, og i muffins. Gresskar er en mager grønnsak, men har et høyt innhold av beta-karoten og vitamin A, som er bra både for hud og for synet. I tillegg inneholder den […]
SAFTIGE BUTTERNUTMUFFINS MED INNBAKT KREMFYLL Les mer
Jeg har laget utallige sunne muffinsvarianter til mine to små, men det er ikke til å stikke under en stol at de kan være litt «picky»… Til min store frustrasjon. Men disse muffinsene laget av søtpotet og bringebær fikk jaggu bein å gå på. Jeg tror det var første gang at alle mine barnevennlige muffins
BARNEVENNLIGE SØT(E)POTETMUFFINS MED BRINGEBÆR Les mer
Noen ganger har man rett og slett ikke tid til å bake. Men vent litt, er nå egentlig det helt sant..? Jeg tør påstå at disse muffinsene har alle tid til å lage. Du putter ganske enkelt alle ingrediensene i en blender, pulser 10-15 ganger, fyller muffins-formene, steker de i ovnen og spiser. Alt på
SØTE OG SUNNE BLÅBÆR-OG BRINGEBÆRMUFFINS PÅ 1-2-3 (ELLER TILSAMMEN 20 MIN)! Les mer
Jeg har tidligere lovet flere varianter av «OVER NATTEN GRØT», og her kommer nr. 2 i rekken. Denne smaker friskt av blåbær og bringebær, mens chiafrøene er med på å gi en deilig konsistens. «OVER NATTEN GRØT» er utrolig enkelt, du blander bare alle ingrediensene i en bolle før du legger deg, setter den i kjøleskapet –
«OVER NATTEN GRØT» MED BÆR, CHIAFRØ OG RISTEDE MANDLER Les mer
Barna mine eeelsker å kle seg ut (akkurat som de aller fleste andre barn), og snart er det karneval på skolen. Da får de lov til å kle seg ut, og leke hele dagen. For Elias sto valget mellom dinosaur eller robot, mens Sanna ville være «my little pony». Så da ble det dinosaur og
HJEMMELAGDE KARNEVALSKOSTYMER – DINOSAUREN OG ENHJØRNINGEN Les mer
Det er februar, og det er tid for karneval! Ikke alle voksne synes det er like morsomt å kle seg ut, men de små elsker det! Og det har blitt mer og mer vanlig at det arrangeres utkledningsdager i barnehagene. Selvfølgelig er det hakket enklere å kjøpe ferdige kostymer, du finner for eksempel titusenvis av
SØTE KARNEVALSKOSTYMER DU LAGER I EN FEI – MARIHØNA OG BIEN Les mer
For en stund tilbake laget jeg min egen granola. Og den ville selvfølgelig tvillingene smake på. De likte konseptet, men var ikke spesielt stor fan av nøttene. Så jeg laget en barnevennlig variant uten nøtter, naturlig søtet med eplemos og kaldslynget honning. Og den fikk bein å gå på! De spiser den enten med kald
BARNSLIG GOD GRANOLA – BARNAS FAVORITT! Les mer
Muffins altså. Lette å like. Lette å lage. Lette å variere. Lette å spise. Lette for barna. Lette å ta med. Disse deilige muffinsene er laget av havremel, de er uten sukker, og fylt med syrlig sitron og søte blåbær. Og de kan lett nytes både til frokost, lunsj og kvelds! DU TRENGER: (Gir
SØTE OG SUNNE SITRON OG BLÅBÆRMUFFINS (UTEN SUKKER) Les mer
Hjemmelaget is er morsomt å lage sammen med de små. Barn elsker å lære. Og ikke minst være sammen med foreldrene, og få lov til å gjøre det de gjør. Og de synes alltid det er ekstra stas med det de har laget selv. Nå er det som regel ikke så vanskelig å få barn
SMARTERE SMARTIIIS SOM BARNA ELSKER! Les mer
Nå er det vinterferie på skolen, og det betyr noen ekstra fridager for de fleste. Da nyter vi hytteveggen, skiturer, eller fritid i byen. Men det aller viktigste er at vi nyter tiden sammen. Familie. Venner. Og forhåpentligvis sol. Og hva er vel ikke mer perfekt enn å arrangere en deilig piknik? Ordet piknik kommer
PIKNIK I VINTERSOLA – MATEN SMAKER BEST UTE! Les mer
Jeg kan ikke akkurat kalle meg selv noen morgen-person, og jeg ligger glatt 5 minutter ekstra i sengen, istedet for å stå opp i god tid. Så jeg ble nesten ekstatisk glad da jeg oppdaget «kjøleskapsgrøt», eller «OVER NATTEN GRØT» som jeg kaller det. Det er så utrolig enkelt, du blander bare alle ingrediensene i
«OVER NATTEN GRØT» MED EPLE, KANEL OG RISTEDE MANDLER Les mer
Solen titter fram igjen, og utesesongen er i full anmarsj. Og det betyr at det er tid for piknik! Så ta med familien ut – det spiller nesten ingen rolle hvor. Om du går i fjellet, i skogen, til sjøen, i parken – eller til og med ute på terrassen eller i din egen hage.
LAG PINNEBRØD MED BARNA – TID FOR PIKNIK Les mer
