Ristede mandelflak med kanel er det perfekte tilbehøret når du vil spice opp frokosten din. Bruk de som topping i smoothien, på yoghurt eller dessert. Eller ta en liten håndfull når du er på farten. Er du smart lager du to porsjoner av gangen, slik at du kan gi bort små glass til de du er glad . . .
VAFFELDAGEN 2020! OUI – VAFLER HELE DØGNET!
25 mars er den "offisielle" vaffeldagen. Og det betyr vafler døgnet rundt. For vaffel kan faktisk spises til hvert måltid. Så lenge du har et vaffeljern, kan du nemlig servere vafler i uendelige varianter. Her gir jeg deg oppskriften på én dags variert inntak av vafler. Frokost, lunsj, middag – og . . .
ENKEL YOGHURTKAKE MED DIN FAVORITTSMAK!
Yoghurtkake kan alle lage, og det var vel noe av det første gartneren lærte meg å lage fra det franske kjøkkenet. Den smaker som en saftig formkake – og er superenkel, superrask og supergod. Man bruker rett og slett et beger med naturell yoghurt som utgangspunkt, og deretter bruker man det tomme . . .
DEN STORE VAFFELDAGEN – VAFFEL HELE DAGEN!
25 mars er den "offisielle" vaffeldagen. Og det betyr vaffel døgnet rundt. Vaffel kan faktisk spises til hvert måltid, det er superenkelt og kan serveres i uendelige varianter. Her gir jeg deg oppskriften på én dags variert inntak av vafler. Frokost, lunsj, middag, og selvfølgelig til . . .
SØT OG SYRLIG SITRONCRUMBLE MED MARENGS (SUKKERFRI OM DU VIL)
Tarte au citron er en av de franske klassikerne på dessertbordet. Og det er ikke uten grunn... Den syrlige og friske sitronkremen mot den søte marengsen er nemlig vanskelig å bli lei! Istedet for en kake, har jeg denne gangen laget en sitroncrumble – og det var slettes ikke dumt. Denne smakfulle . . .
LUFTIGE OG SAFTIGE FASTELAVNSBOLLER (SUKKERFRI)
Fastelavn betyr "kvelden før fasten", og kommer fra en gammel kristen tradisjon. Fastelavn var opprinnelig en tre dagers festperiode som bestod av fastelavnssøndag, blåmandag og asketirsdag. Og for å gjøre seg klar til fasten, skulle man spise ekstra godt kvelden før. Og ekstra godt – det er . . .
LETT STRAWBERRY CHEESECAKE CRUMBLE (FRI FOR BÅDE SUKKER OG GLUTEN!)
Strawberry cheesecake crumble smaker nesten som en vanlig strawberry cheesecake, men er mye enklere å lage! Og denne desserten er ikke bare lett, den er i tillegg fri for både sukker og gluten! En helt nydelig dessert, som fint kan gjøres klar dagen før servering. Det eneste du bør vente med er . . .
SØTE SAKER TIL DIN SØTSAK – VALENTINES DAY!
Det er straks Valentines Day, eller Alle hjerters dag om du vil. I Frankrike går den under navnet Saint Valentin. Men uansett hva du kaller dagen, går den ut på det samme: å feire kjærligheten. Så hvorfor ikke lage noen små og enkle "treats" til din kjære? Her er tre oppskrifter for alle og . . .
SKIKKELIG SAFTIG OG SUNN SJOKOLADEKAKE MED ÉN HEMMELIG INGREDIENS! (SUKKERFRI)
Jeg er egentlig av den oppfatning at "er det bursdag, så er det bursdag". Og da kjører jeg på med hvetemel, sukker og smør – noe jeg vanligvis ikke har for vane å bruke så mye av. Men når minstemann fyller 2 år, nemlig bloggen min evaiprovence.no, så tenker jeg allikevel at bursdagskaken må være . . .
RUSTIKK SJOKOLADEBARK MED TRANEBÆR OG RISTEDE MANDLER
Sjokoladebark må virkelig være noe av det enkleste å lage – og det er faktisk helt overraskende godt! Du kan fylle på med nesten hva som helst; nøtter, saltstenger, sesamfrø, zest fra sitrusfrukter, chiliflak… Ja, for å bruke det litt forslitte uttrykket; her er det kun fantasien som setter . . .
SAFTIG FORMKAKE MED GRANATEPLE (NATURLIG SØT & GLUTENFRI)
Dette er både en saftig og sunn formkake, som like gjerne kan spises til frokost som til kvelds. Og som kan lages helt uten "kjøkkenverktøy". Du bruker rett og slett et lite beger med naturell yoghurt som utgangspunkt, og deretter bruker du det tomme begeret som målebeger. Et litt artig konsept, . . .
HELT RÅ BLISS BALLS MED MØRK SJOKOLADE OG PEANØTTER
Bliss betyr rett og slett å være veldig, veldig lykkelig! Fullstendig lykke eller lykksalighet, for å være korrekt. Og det er akkurat det du blir av å spise søte bliss balls. Bliss balls er som en slags sunnifisert snacks, da det er søtsaker som er naturlig søtet med dadler. Du kan eksperimentere . . .
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Older Posts