Rødkål er et must til julematen. Og den er aller best når du lager den selv! Jeg lager min rødkål med kraft fordi det gir ekstra god smak (i tillegg til å gi kroppen gode næringsstoffer). Men har du ikke tid til å lage kraft, kan du bruke vann istedet. Jeg har “julepimpet” rødkålen med […]
JULEKRYDRET RØDKÅL – TILBEHØR TIL JULEMATEN Les mer
Er det noe franskmenn er flinke på – så er det apèro! I Norge kjenner vi det bedre som aperitiff; altså en drink som serveres før maten, og da gjerne med en liten snack ved siden av. Her i Frankrike blir det sjelden med kun én drink, og apero kan gjerne dra ut i timesvis.
EPLEKJEKK OG SPRUDLENDE APERITIFF SERVERT MED TRE GODE MUNNFULLER! Les mer
Franske epleroser er like nydelige i utseende, som i smak! De minner om en tarte tatin – som er den klassiske, franske eplepaien – bare i miniformat. Server denne søtsaken au naturell, eller med en kule vaniljeis ved siden av. Og la deg for all del ikke “skremme” av det vakre utseendet… For franske epleroser
FRANSKE EPLEROSER – NESTEN FOR VAKRE TIL Å SPISES, MEN FOR GODE TIL Å LA VÆRE! Les mer
I over tjuefem år har 17 oktober blitt feiret som Den Norske Epledagen. Men i år ble den fremskyndet til siste tirsdag i september – noe som har gått meg hus forbi. Så jeg feirer like godt Den Norske Epledagen i dag, med saftige (og sunnere) eple og kanelmuffins med vaniljefyll! Og når jeg tenker
SAFTIGE (OG SUNNERE) EPLE OG KANELMUFFINS MED VANILJEFYLL Les mer
Klassisk eplekake går aldri av moten. Serverer du den lun med litt vaniljeis ved siden av, er dette en sikker vinner! Visste du forresten at av det vi spiser til daglig, så er epler noe av det sunneste du kan velge? Epler er blant annet bra for fordøyelsen på grunn av sitt høye fiberinnhold. Epler kan
KLASSISK EPLEKAKE MED RISTEDE MANDLER (UTEN TILSATT SUKKER) Les mer
Ja, så var det jammen på tide med en sunnhetshot igjen! Kroppen vår er ganske fantastisk sånn – er du flink til å lytte, forteller den oss nemlig hva vi trenger. Og nå trenger ihverfall jeg en liten detoxjuice, som virker rensende for kroppen. Sunnhetshot, eller detoxjuice, er på sitt sunneste når den er helt
SUNNHETSHOT MED RØDBET OG BLÅBÆR SOM VIRKELIG RENSER OPP! Les mer
Det er lite som gjør kroppen så glad som å starte dagen med en skikkelig detoxjuice! Denne grønne saken inneholder kun sunne saker, samtidig som den smaker skikkelig friskt og godt! Stangsellerien har virkelig fått en oppsving det siste året, og helseguruer rundt omkring i hele verden mener den skal hjelpe for det meste av
GRØNN PÅ INNSIDEN – SKJØNN PÅ UTSIDEN! (DETOXJUICE) Les mer
Sjokoladetrukket kremmerhus fylt med sesongens bær og frukt, er en flott måte å få barna til å spise mer av naturens godsaker på. Eller de kan serveres som en fruktsalat, i en litt annerledes og helt nydelig “innpakning”. Kremmerhus får du som regel kjøpt i de store butikkjedene. Og når du først dypper de i
NYDELIGE KREMMERHUS FYLT MED SESONGENS FRISKE BÆR OG FRUKTER Les mer
Det er høst, og det er tid for epler! Og enten du har egne epletrær i hagen, kjenner noen som har epler til overs, eller rett og slett kjøper epler i butikken – så er det på høy tide med en eplepai. Denne eplepaien er laget uten tilsatt sukker, og med litt mindre smør enn
LUN EPLEPAI MED HØSTENS EPLER Les mer
Etter å ha hanglet oss gjennom noen dager med hosting, harking og rennende neser, var det på tide å hjelpe det stakkars immunforsvaret litt. Og det resulterte i en super-sunnhetshot! Denne shot´en inneholder sitron, ingefær, gurkemeie og eple, og tar knekken på det meste. Grunnen til at denne shot´en faktisk virker, er at den er
HOLD DEG FRISK MED EN SUNNHETSHOT – SITRON, INGEFÆR, GURKEMEIE OG EPLE! Les mer
Jeg har «nevnt» det før. Og nå sier jeg det igjen. For en god ting kan som kjent aldri sies for ofte! Smoothies gir deg en fantastisk start på dagen. Ikke bare smaker det godt – en god og næringsrik smoothie lager du på 1-2-3. Ja, du kan til og med ta den med deg
SUPRE & SUNNE SMOOTHIES I REGNBUENS FARGER! Les mer
Vi går snart inn i sesongen for rennende neser, såre halser og brennende kropper. Immunforsvaret ditt trenger all den hjelpen det kan få – og med “On fire!” sunnhetshot er du godt forberedt! “On fire!” er en sunnhetshot som inneholder rødbet, eple, sitron og ingefær, og er dermed proppfull av antioksidanter og naturens egne betennelsesdempende
SUNNHETSHOT “ON FIRE!” – MED RØDBET, EPLE, SITRON OG INGEFÆR Les mer
