Vi trenger alle litt inspirasjon til middagsplanleggingen. Uken er over halvveis og det er dags for den faste spalten: Tre middager på 1-2-3!
3 middager som er enkle å lage, uten å bruke altfor mye tid på kjøkkenet. Men det er tross alt hjemmelaget mat vi snakker om, så noe tid må du beregne. Det skal være retter de fleste i familien liker, i tillegg til at det skal være sunt. Og til sist, men ikke minst – det skal smake godt!
PÅ MENYEN DENNE UKEN STÅR DET EN SUPERENKEL OG SPICY TOMATSUPPE MED LINSER, LETT KREMEDE BLÅSKJELL, OG TIL SLUTT EN SKIKKELIG SMAKSBOMBE – CHILI CON CARNE!
SPICY TOMATSUPPE MED LINSER
En superenkel og rask suppe tomatsuppe til de dagene da tiden ikke strekker til. Pimp den opp med hardkokte egg, litt crème fraîche og godt brød, og kjenn skuldrene senke seg. Klikk her for oppskrift!
LETT KREMEDE BLÅSKJELL – PERFEKTE BLÅSKJELL HVER GANG!
Blåskjell er fantatisk godt. Og dette er faktisk nok en enkel middag du lager på null komma niks! Følger du denne oppskriften er du garantert å lykkes. Server nydampede blåskjell med litt godt brød til. Eller hvis du skal spise blåskjell som franskmenn gjør – server med pommes frites. Klikk her for oppskrift!
CHILI CON CARNE – EN SKIKKELIG SMAKSBOMBE!
Chili con carne er en lettvint og smaksrik gryterett med kjøttdeig, tomater, bønner – og masse deilig krydder. Du kan faktisk kjenne at alle de forskjellige smakene forsterkes etterhvert som du spiser. Når vi hører ordet chili er det lett å tenke «at dette er sterkt»! Men denne gryta kan tilpasses til alle i familien, bare du er litt forsiktig når du krydrer. Klikk her for oppskrift!
FANT DU INGENTING SOM FRISTET? SE FORRIGE UKES: TRE MIDDAGER PÅ 1-2-3!
BON APPÉTIT!
