Glutenfri Arkiver - Side 3 av 3

NATURLIG SØT, SAFTIG OG SUNNERE BROWNIE (GLUTENFRI & VEGANSK)

8. november 2020

Dette er en sunn, saftig og supergod brownie som hverken inneholder hvetemel, egg eller raffinert sukker! Altså er den både glutenfri, naturlig søt og vegansk. Selvfølgelig med deilig sjokoladesmak, og den “kladdete” konsistensen som ekte brownie skal ha! Når du leser oversikten over ingrediensene, vil du kanskje tenke HÆ?! Denne sunne brownien inneholder nemlig noen litt […]

NATURLIG SØT, SAFTIG OG SUNNERE BROWNIE (GLUTENFRI & VEGANSK) Les mer

SØTE MANDELCOOKIES MED HVIT SJOKOLADE OG MYE KJÆRLIGHET (GLUTENFRI)

10. september 2020

Jeg har fått helt dilla på mandelcookies trukket med hvit sjokolade! Den deilige smaken av vanilje, litt syrlig sitron og den bløte, hvite sjokoladen som nærmest smelter i munnen… Oh! My! Gosh! Cookiesene er laget av mandelmel og kokos, er så og si uten sukker, og absolutt helt glutenfrie. Så søte – og fryktelig vanedannende!

SØTE MANDELCOOKIES MED HVIT SJOKOLADE OG MYE KJÆRLIGHET (GLUTENFRI) Les mer

LETT “QUICHE UTEN BUNN” MED SPINAT, CHÈVRE OG TOMATER

3. juli 2020

Dette er en blanding av en quiche og en omelett – jeg har rett og slett bare kuttet ut bunnen. Og med litt hjelp fra fra maizenaen holder den seg like fast og fin uten bunn. Kombinasjonen mellom spinat og chèvre er alltid vellykket, og denne gangen toppet jeg med noen søte cherrytomater og soltørkede

LETT “QUICHE UTEN BUNN” MED SPINAT, CHÈVRE OG TOMATER Les mer

FRESH QUINOASALAT MED STEKTE ARTISJOKKHJERTER, SITRON OG PERSILLE

23. juni 2020

Quinoasalat med stekte artisjokkhjerter og sitron er en utrolig fresh og god sommersalat. Spis den gjerne alene, eller som tilbehør til grillmat, kjøtt eller fisk. Den syrlige sitronzesten spicer opp den ellers runde smaken fra quinoaen, artisjokkene og persillen. Denne salaten er enkel å forberede – og et et supert alternativ til en vanlig salat.

FRESH QUINOASALAT MED STEKTE ARTISJOKKHJERTER, SITRON OG PERSILLE Les mer

SØTE SAKER TIL DIN SØTSAK – VALENTINES DAY!

12. februar 2020

Det er straks Valentines Day, eller Alle hjerters dag om du vil. I Frankrike går den under navnet Saint Valentin. Men uansett hva du kaller dagen, går den ut på det samme: å feire kjærligheten. Så hvorfor ikke lage noen små og enkle “treats” til din kjære? Her er tre oppskrifter for alle og enhver – uten sukker, med

SØTE SAKER TIL DIN SØTSAK – VALENTINES DAY! Les mer

LETT OG HELT RÅ OSTEKAKE TOPPET MED BLÅBÆR (GLUTEN- OG SUKKERFRI)

4. september 2019

En helt nydelig og rå ostekake toppet med plenty av blåbær. Dette er en ostekake som er lett og frisk i smaken, laget med kremost og fettfattig Skyr – istedet for tung fløte. Selve bunnen er laget av mandelmel og kokos, og som derfor gjør den glutenfri. Og hele kaken er så og si sukkerfri

LETT OG HELT RÅ OSTEKAKE TOPPET MED BLÅBÆR (GLUTEN- OG SUKKERFRI) Les mer

GODE OG GRØNNE FROKOSTMUFFINS “ON THE GO”! (LOW CARB)

2. mai 2019

Grønne og gode frokostmuffins "on the go"!

Det sies at grønne grønnsaker er noe av det sunneste du kan spise. Og disse grønne frokostmuffinsene inneholder nesten bare “grønne saker”. Nå er det dessverre ikke sånn at alt sunt nødvendigvis smaker så godt. Men jeg kan love deg at disse gjør det! Lag frokostmuffins dagen i forveien, og ta de med deg i

GODE OG GRØNNE FROKOSTMUFFINS “ON THE GO”! (LOW CARB) Les mer

SØTE OG LUFTIGE PIKEKYSS – MARENGS

30. april 2019

Søte og luftige pikekyss som bokstavelig talt smelter i munnen er sååå godt! Og når du bare må ha noe søtt, er et pikekyss den perfekte lille tingen. Jeg hadde egentlig tenkt å lage de sukkerfri, men så fant jeg ut at det ble tullete. I 50 pikekyss er det kun én desiliter sukker, og

SØTE OG LUFTIGE PIKEKYSS – MARENGS Les mer

CRISPY OSTEKJEKS MED FERSK TIMIAN

23. juni 2018

Disse crispy ostekjeksene er en sikker vinner, enten du serverer de som snacks til et godt glass vin, eller som tilbehør til for eksempel salat eller en deilig suppe. De er enkle OG raske å lage, og er du glad i ost så er det bare å hive seg på kjøkkenet nå!

CRISPY OSTEKJEKS MED FERSK TIMIAN Les mer