For noen uker siden fikk jeg en hyggelig melding fra Bente, som følger meg i Provence. Og hun ønsket seg blant annet en 3 retters meny. Det var en god idé, tenkte jeg! Så da prøver jeg meg på en fast spalte. Og hver helg fremover setter jeg sammen en 3 retters meny til deg. Felles for oppskriftene er at de er inspirert av Middelhavet, og at de passer til godt selskap. Nydelig mat og mye kos på kjøkkenet, med andre ord!  Fortell meg gjerne hva du synes:-) PS! Klikk på bildene for å komme til oppskriften.

ENTRÈ:

FRISK OG LETT TERTE MED SQUASH, FETA OG BALSAMICOSAUS
TARTE AUX COURGETTES

PLAT:

KNALLGODE KÅLRULETTER MED OVNSBAKTE OG CRISPY POTETBÅTER
(LES CAPOUNS)

DESSERT:

MIN RÅESTE OSTEKAKE TOPPET MED BRINGEBÆR (VEGANSK)

BON APPETIT!

FOR FLERE GODE OPPSKRIFTER OG SUNN MATINSPRIASJON, FØLG MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST OG FACEBOOK!