TRE MIDDAGSTIPS PÅ 1-2-3. YOU´VE BEEN SERVED!

Tre middagstips på 1-2-3!

Vi trenger alle litt inspirasjon til middagsplanleggingen. Jeg hjelper deg gjerne med min faste spalte: Tre middager på 1-2-3!

Tre middager som er enkle å lage, uten å bruke altfor mye tid på kjøkkenet. Men det er tross alt hjemmelaget mat vi snakker om, så noe tid må du beregne. Det skal være retter de fleste i familien liker, i tillegg til at det skal være sunt. Og til sist, men ikke minst – det skal smake godt!

Først ut er en skikkelig smakfull SITRON- OG HVITLØKSMARINERT TORSK. Deretter en sunn og styrkende TOMATSUPPE. Og til slutt en lettere gresk MOUSSAKA. You´ve been served!

 

Sitron og hvitløksmarinert torsk med quinoarisotto

SITRON OG HVITLØKSMARINERT TORSK MED «QUINOTTO»

Torsk har en nøytral smak, men marinerer du den i en sitron og hvitløksmarinade blir det andre boller! Dette er en skikkelig smaksbombe, og servert sammen med en sunn og rund «risotto» av quinoa – vil både du og kroppen din være rustet for det meste! Klikk her for oppskrift!

 

Sunn og styrkende tomatsuppe

STYRKENDE OG SUNN TOMATSUPPE MED MASSE SMAK!

En skikkelig varmende og styrkende tomatsuppe. Server den sammen med litt creme fraiche, kokt egg eller stekte pølsebiter, og du vil fort kjenne at kroppen får styrken sin tilbake i vintermørket! Klikk her for oppskrift!

 

Lettere gresk moussaka

LETTERE GRESK MOUSSAKA I PROVENCE

Moussaka krever litt forarbeid (å bake aubergineskivene). Men det handler jo egentlig mest om planlegging, og dette kan fint gjøres dagen før. Denne moussakaen er absolutt verdt tiden det tar å lage den. Med sin deilige smak av aubergine, tomatsaus, lammekjøtt og krydder, blir du tatt med nesten hele veien til Grekenland! Klikk her for oppskrift!

 

FANT DU INGENTING SOM FRISTET? SE FORRIGE UKES: TRE MIDDAGER PÅ 1-2-3!

 

BON APPÉTIT!

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Handlekurv
Skroll til toppen