kjøttboller

ITALIENSK BRYLLUPSSUPPE MED KJØTTBOLLER

Italiensk bryllupssuppe

Italiensk bryllupssuppe er kanskje en enkel suppe, men her er det altså duket for fest i munnen:-) En nydelig suppe med grønnsaker, pasta og kjøttboller, som jeg faktisk kan garantere deg at alle i familien liker. Navnet Italiensk bryllupssuppe kommer fra den italienske frasen “minestra maritata”, som betyr “gift suppe”. Og da henviser man selvfølgelig […]

ITALIENSK BRYLLUPSSUPPE MED KJØTTBOLLER Les mer

ÅRETS PÅSKELAM – LAMMEBOLLER PÅ SPYD MED TZATZIKI OG SALTKOKTE POTETER!

Årets påskelam

Årets påskelam – med en lett vri! Lammekjøtt er noe som hører påsken til. Men istedet for den vanlige lammesteika, har jeg i år gjort en liten vri på påskelammet. Jeg serverer istedet saftige lammeboller på spyd, servert med en frisk tzatziki og søte, saltkokte poteter. Dette er en litt lettere variant enn den vanlige

ÅRETS PÅSKELAM – LAMMEBOLLER PÅ SPYD MED TZATZIKI OG SALTKOKTE POTETER! Les mer

SPICY KJØTTBOLLER MED FRISKE URTER

Spicy kjøttboller med friske urter

Deilige, små smaksbomber som kan serveres både til middag eller settes på tapasbordet. Spicy kjøttboller med friske urter er kjempegode sammen med TABOULÉ FRA MIDDELHAVET eller for eksempel QUINOASALAT MED STEKTE ARTISJOKKHJERTER.      DU TRENGER: (Gir 12 kjøttboller) 350 g kjøttdeig / karbonadedeig 1 sjalottløk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 stort egg 1 rød chili,

SPICY KJØTTBOLLER MED FRISKE URTER Les mer

POPULÆR POTETGRATENG MED KJØTTBOLLER

Potetgrateng med innbakte kjøttboller

Hjemmelagde middager som lett kan lages på travle hverdager, er alltid populært. Og potetgrateng med innbakte kjøttboller går absolutt inn under denne kategorien. Dette er en rett som er enkel å lage, likes av alle i familien, og det beste av alt: med en tilberedningstid på under 30 minutter. Nok snakk – ut på kjøkkenet!  

POPULÆR POTETGRATENG MED KJØTTBOLLER Les mer

Handlekurv
Skroll til toppen