GRØNNSAKSHAGEN

Her vil du finne inspirasjon fra grønnsakshagen vår. Jeg er tross alt sammen med en gartner, så det ville jo være rart om vi ikke var innom våre egen hage og prosjekter.

RIK OG RESPEKTABEL RATATOUILLE – LAGET PÅ DEN GAMMELDAGSE MÅTEN

Rik og respektabel ratatouille

Ratatouille er en provencalsk grønnsaksstuing, som serveres som tilbehør til kjøtt, fisk og pasta. Ratatouille uttales rata’toj, og er en rett de provencalske legger stor stolthet i. Den består hovedsakelig av tomater, aubergine, squash, paprika, løk og hvitløk, som stekes og deretter kokes i litt olivenolje. Det skal være like mengder med grønnsaker (bortsett fra løk […]

RIK OG RESPEKTABEL RATATOUILLE – LAGET PÅ DEN GAMMELDAGSE MÅTEN Les mer

CHEESY GRESSKAR-OG MAKARONIGRATENG – EN SUNNERE VARIANT AV MAC´N´CHEESE!

Gresskar-og-makaronigrateng

Her har du en rett som varmer bra på en kald vinterdag. En skikkelig “cheesy” gresskar og makaroni-grateng, som enten kan nytes alene, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Denne varianten av “mac´n´cheese” metter godt i magen, og inneholder mye flere “godsaker” enn en vanlig makaroni-og ostegrateng. Over halvparten av innholdet er rett og

CHEESY GRESSKAR-OG MAKARONIGRATENG – EN SUNNERE VARIANT AV MAC´N´CHEESE! Les mer

Handlekurv
Skroll til toppen