Når julen nærmer seg, fylles hjemmet med duften av krydder, appelsin og søte fristelser. Brente mandler er en klassiker, men hva med å prøve en smakfull – og sunnere – vri? Disse mandlene er søtet med Sukrin gold, som gir den samme deilige karamellsmaken som brunt sukker – uten de raske blodsukkersvingningene! I tillegg så […]
BRENTE MANDLER MED SMAKEN AV JUL – (UTEN SUKKER) Les mer
Piccata torsk med grønne bønner og blomkålmos er en nydelig middag, som kan serveres både til hverdag og fest! Det er en middag som er både rask og enkel å lage, men som smaker som den kommer fra en ekte italiensk restaurant! Den er virkelig bare så, så god! Piccata kommer opprinnelig fra Italia, der
PANERT TORSK I PICCATASAUS PÅ EN FLØYELSMYK SENG AV BLOMKÅLMOS (GLUTENFRI) Les mer
Tarte tatin er en oppnedkake som lages og stekes opp ned – som navnet tilsier – og som snus når den er stekt. Den mest kjente tarte tatin´en lages selvfølgelig med epler, men i de seneste årene har den også kommet i andre spennende varianter. Akkurat som denne nydelige løkterten: tarte aux oignons. Bare smak
TARTE TATIN AUX OIGNONS – FRANSK, KARAMELLISERT & NYDELIG LØKTERTE! Les mer
Denne middagen er til deg som egentlig ikke har tid til å lage mat! Superenkel pasta med rosenkål står ferdig på bordet i løpet av 20 min, og denne tallerkenen smaker også overraskende godt! Rosenkål er i (norsk) sesong på høsten, og det er da den smaker best. Rosenkålen må jo være den “posh´este” av
SUPERENKEL PASTA MED PESTO OG ROSENKÅL – FERDIG PÅ 20! Les mer
Urtesmør pyntet i rødt, hvitt og blått er det perfekte tilbehøret til 17. mai bordet. Med en frisk smak av deilige urter og sitron passer det godt til både eggerøre, reker og røkelaks. Ja, jeg vil påstå at det passer til det meste av “salte” tapasretter egentlig. Og når du pynter smøret med blomster, så
URTESMØR I FINSTASEN – FRISKT OG ELEGANT SMØR TIL 17. MAI! Les mer
Grøt hører jula til – med sukker, kanel og smeltet smørøyet til! Det tipper jeg de fleste er enige om, og i alle fall julenissen. Og hvis du har lyst til å trylle grøten fram til et næringsrikt måltid, så kan du erstatte risgrynene med byggryn. Da forandrer du nemlig grøten (som vanligvis sender blodsukkeret
NISSENS BYGGRØT SOM GIR ENERGI NOK TIL Å BESØKE ALLE BARNA PÅ ÉN DAG! Les mer
Franske epleroser er like nydelige i utseende, som i smak! De minner om en tarte tatin – som er den klassiske, franske eplepaien – bare i miniformat. Server denne søtsaken au naturell, eller med en kule vaniljeis ved siden av. Og la deg for all del ikke “skremme” av det vakre utseendet… For franske epleroser
FRANSKE EPLEROSER – NESTEN FOR VAKRE TIL Å SPISES, MEN FOR GODE TIL Å LA VÆRE! Les mer
Millionbiff med rotmos er en svært så familievennlig middag, som i tillegg er enkel å lage. Den smaker skikkelig digg, og kommer med det jeg kaller tom-tallerken-garanti. Og kanskje det beste av alt: når du setter denne fargerike saken på bordet, så vet du også at hele familien får fylt på med masse ekstra grønnsaker.
FAMILIEVENNLIG MILLIONBIFF MED MASSE GRØNNSAKER OG DEILIG ROTMOS (8 OM DAGEN!) Les mer
