fbpx

MUNTER MARMORKAKE TIL MORSDAGEN

Marmorkake til morsdagen

Ingen er bedre enn mamma. Og mammaer fortjener alt her i verden. En marmorkake kan kanskje ikke veie opp for alt de har gjort for oss opp gjennom årene. Men det er tross alt en liten takk – og en hyggelig gest jeg tror de fleste mammaer vil bli glad for!

 

Marmorkake til morsdagen

 

DU TRENGER:

(Til 1 vanlig brødform)

4 dl speltmel
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
2 dl sukrin
100 g. smør, romtemperert
3 egg
2 ts vaniljeekstrakt
1,5 dl melk + 1,5 ts hvitvinseddik, blandet i en liten bolle
1,5 ss råkakao

BYTTELISTE:
Speltmel/hvetemel, sukrin/sukker, vaniljeekstrakt/1 ts vaniljesukker, råkakao/bakekakao.
Og har du ikke hvitvinseddik kan du bruke 1 ss sitronsaft istedet.

 

SLIK GJØR DU:

Sett ovnen på 180 grader, og smør en brødform.
Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
Visp sukrin og smør lett og luftig med en miksmaster.
Visp inn eggene, ett av gangen.
Tilsett vaniljeekstrakt.
Bland inn litt mel, deretter litt melk, annenhver gang til du har en jevn røre.
Ta av 1/3 av røren i en liten bolle, og bland inn kakaoen.
Hell den lyse røren over i kakeformen.
Ha sjokoladerøren som «klumper» over i den lyse røren (se bilde over).
Bruk en kniv til å lage spiraler/»swirls» for et marmormønster.
Stek i 30 min (stikk en trepinne i kaken, kommer den ut tørr er den ferdig).

 

Marmorkake til morsdagen

 

ELLER HVA MED SAFTIG SITRONKAKE MED BLÅBÆR?

 

BONNE FÊTE, MAMAN!

 

JEG BLIR FORRESTEN KJEMPEGLAD OM DU VIL FØLGE MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST OG FACEBOOK!

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Handlekurv
Rull til toppen