fbpx

GODT&SUNT

TROPISK NICE CREAM MED ANANAS OG KOKOS (NATURLIG SØT)

Nice cream med ananas og kokos

Det passende navnet nice cream er en forkortelse for «banana icecream», der hovedingrediensen selvfølgelig er bananer. Eller rettere sagt; frosne bananer. Nice cream kan lages i utallige varianter – og akkurat denne med ananas og kokos, er selvfølgelig inspirert fra de tropiske traktene. De frosne bananene og kokoskremen (det tykke fra kokosmelken) gjør nice cream´en …

TROPISK NICE CREAM MED ANANAS OG KOKOS (NATURLIG SØT) Les mer

DEN STORE VAFFELDAGEN – VAFFEL TIL FROKOST, LUNSJ, MIDDAG OG DESSERT!

Vaffeldagen 2018

Søndag 25 mars 2018 er det den «offisielle» vaffeldagen. Og det betyr vaffel hele dagen. Vaffel kan faktisk spises til hvert måltid, den er superenkel å lage og kan serveres i uendelige varianter. Her gir jeg deg oppskriften på én dags variert inntak av vafler. Frokost, lunsj,  middag – og selvfølgelig dessert! Vaffeldagen har svensk …

DEN STORE VAFFELDAGEN – VAFFEL TIL FROKOST, LUNSJ, MIDDAG OG DESSERT! Les mer

HJELP IMMUNFORSVARET MED EN SUNNHETSHOT! INGEFÆR, GULROT OG SITRON!

Sunnhetshot med sitron, gulrot og ingefær

Vi er inne i høysesongen for hosting, harking og rennende neser. Og for å hjelpe det stakkars immunforsvaret litt, kan du fylle på med en sunnhetshot! Denne shot´en inneholder ingefær, gulrot, sitron og gurkemeie, og tar knekken på slemme bakterier. Start dagen med denne sunnhetshoten, og gi kroppen en god dose med C-vitaminer og antioksidanter. Den …

HJELP IMMUNFORSVARET MED EN SUNNHETSHOT! INGEFÆR, GULROT OG SITRON! Les mer

SYLTET RØDBET OG RØDLØK – DET PERFEKTE TILBEHØRET TIL JULEMATEN!

Syltet rødløk og rødbet

Sylting er en gammel konserveringsmetode. Og i tillegg til at det smaker godt, er det en super måte å ta vare på mat over lang tid. Du kan sylte både salt/surt og søtt, eksempelvis sure agurker og søtt syltetøy. Og du har alltid et tilbehør som løfter ethvert måltid i kjøleskapet. Det beste av alt …

SYLTET RØDBET OG RØDLØK – DET PERFEKTE TILBEHØRET TIL JULEMATEN! Les mer

GELEGODIS MED APPELSIN OG INGEFÆR – NATURLIG SØTE VITAMINBOMBER!

Gelegodis med appelsin og ingefær

Gelegodis med appelsin og ingefær er rene vitaminbomber, som gir immunforsvaret ditt en boost! Både fra appelsinen og sitronen får du blant annet påfyll av C-vitaminer, som er med på å styrke immunforsvaret. I tillegg til viktige antioksidanter. Og ingefæren er jo kjent for å være en av de mest betennelsesdempende råvarene som finnes. Det er …

GELEGODIS MED APPELSIN OG INGEFÆR – NATURLIG SØTE VITAMINBOMBER! Les mer

«OVER NATTEN GRØT» MED SUPERKREFTER!

"Over natten" grøt med superkrefter!

Jeg har tidligere laget «OVER NATTEN GRØT» – eller kjøleskapsgrøt om du vil – med blant annet eple og kanel. Og sjokolade og peanøttsmør. Og bær, chiafrø og ristede mandler. Og banan, peanøtter og linfrø… Og nå var tiden inne for å innføre et par nye i rekken. Denne gangen er det en «over natten» …

«OVER NATTEN GRØT» MED SUPERKREFTER! Les mer

RISTEDE, SALTE GRESSKARKJERNER – SOM TOPPING ELLER RETT OG SLETT SOM REN SNACKS

Ristede-gresskarkjerner

Siden avlingen av gresskar var stor i år har det blitt noen innlegg med gresskar (og det vil komme flere!). Gresskar er en utrolig anvendelig grønnsak, og kan brukes i mange forskjellig type retter. Jeg nevner i fleng –  supper, gratenger, puddinger, pumpkin frites, granola, kaker, muffins, brød og knekkebrød… Og nå ristede gresskarkjerner! Men det …

RISTEDE, SALTE GRESSKARKJERNER – SOM TOPPING ELLER RETT OG SLETT SOM REN SNACKS Les mer

Handlekurv
Rull til toppen