Smoothie bowls må jo være noe av det nydeligste som finnes! Og tenk at de er fulle av vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter i tillegg! Du føler deg virkelig helt fantastisk når du nyter en smoothie bowl. Og med denne til frokost (eller lunsj) har du allerede landet flere av dine “5 om dagen”!
Denne fargerike smoothie bowl´en er laget med frossen banan og bringebær. Men det er den rosa-lilla dragefrukten som gir den fantastiske fargen. Dragefrukt blir også kalt pitahaya, og fruktkjøttet kommer i både hvit, gul og rosa form. Og spesielt den rosa-lilla er stappfull av antioksidanter som gjør kroppen hoppende glad. Men finner du ikke dragefrukt så lover jeg deg at bollen smaker godt allikevel. Topp med litt revet kokos– og kanskje litt stjernefrukt for øynenes skyld. Og nyyyyt bollen, morgenen og resten av dagen!
DU TRENGER:
(Gir 1 stooor bolle)
1 banan, frossen
3 dl bringebær, frosne
1/2 dragefrukt
1 dl mandelmelk
1 ss chiafrø
Honning/lønnesirup/sukrinsirup (hvis du trenger ekstra søtning)
Topping: dragefrukt, stjernefrukt og revet kokos
SLIK GJØR DU:
Kutt banan i grove biter, og ha alle ingrediensene (bortsett fra chiafrø) i en blender.
Eller en beholder hvis du kun har stavmikser.
Miks til en helt jevn masse. Smak til med søtning (PS! det er ikke sikkert du trenger det).
Pynt – og nyyyt!
PRØV OGSÅ VAKKER SMOOTHIE BOWL MED SUPERKREFTER!
FØLG MEG GJERNE PÅ INSTAGRAM, PINTEREST OG FACEBOOK!
BON APPÉTIT!
