fbpx

RING HØYTIDEN INN MED EN SPRUDLENDE OG KRYDRET JULECOCKTAIL!

Julecocktail

De fleste har relativt god oversikt over hva de ønsker å spise i julen. Men hva de skal servere i glasset, er noe ganske annet. Og er du på utkikk etter en god julecocktail, vil jeg nesten si at du ikke trenger å lete lenger. Dette er en utrolig fresh og frisk drink, smaksatt med julens krydderier. Og i mine øyne den perfekte måten å starte selskapet på!

Julecoctailen kan minne om en sangria, fordi den er full av oppskjærte frukter og bær. Men istedet for rødvin, som er hovedingrediensen i sangria, består denne coctailen av musserende vin. Du velger selv om du vil bruke champagne, cava, prosecco eller crémant. Jeg endte med å bruke den sistnevnte, og det funket som bare det!

 

Julecocktail

 

DU TRENGER:

(Gir ca. 3 liter)

2 økologiske appelsiner, vasket og kuttet i tynne skiver
1 økologisk sitron, vasket og kuttet i tynne skiver
2 kanelstenger
2 stjerneanis
4 nellikspiker
3 dl vodka
7,5 dl cava (alt. champagne/prosecco)
7,5 dl appelsinjuice
5 dl tranebærjuice
250 g bringebær, frosne

 

SLIK GJØR DU:

Finn fram en egnet krukke eller bolle (den må kunne romme minst 3 liter).
Ha i appelsinskiver, sitronskiver, kanelstenger, anisstjerner og nellikspiker.
Tilsett vodkaen, og rør godt rundt.
Hell i cava, appelsin- og tranebærjuice, og rør forsiktig rundt.
Dekk til, sett beholderen i kjøleskapet, og la stå til drinken er helt avkjølt.
Rør inn de frosne bringebærene 5 minutter før servering.
Øs opp i fine glass, og la festen begynne.

Tchin-tchin!

 

Julecoctail

 

HAR DU FORRESTEN PRØVD COCKTAILEN MIMOSA? DEN ER HELLER IKKE DUM!

 

JEG BLIR FORRESTEN KJEMPEGLAD OM DU VIL FØLGE MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST OG FACEBOOK!

 

BON APPÉTIT!

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Handlekurv
Rull til toppen