Det passende navnet nice cream er en forkortelse for “banana icecream”, der hovedingrediensen selvfølgelig er bananer. Eller rettere sagt; frosne bananer. Nice cream kan lages i utallige varianter – og akkurat denne varianten er med jordbær og mynte. Og smaker deilig friskt i varmen!
De frosne bananene og jordbærene gir nice cream´en den helt riktige iskremkonsistensen. Og denne godsaken kan nytes på null komma niks. I tillegg så inneholder den null tilsatt sukker!
DU TRENGER:
(Gir 2 posjoner)
2 bananer, kuttet i biter
2 dl frosne jordbær, kuttet i to
1 ts vaniljeekstrakt
10 mynteblader, finhakket
SLIK GJØR DU:
Ha alle ingrediensene i en beholder, og miks godt med en stavmikser.
Fordel nice cream´en i ønskede former.
Sett formene i fryseren i 20-30 min, til den har riktig “iskremkonsistens”.
Nice cream med jordbær oppbevares selvfølgelig i fryseren, men bør tas ut 10 min. før servering.
PRØV OGSÅ VERDENS ENKLESTE SAFTIS – MED KUN 2 INGREDIENSER!
JEG BLIR FORRESTEN KJEMPEGLAD OM DU VIL FØLGE MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST OG FACEBOOK!
