Disse knekkebrødene blir jeg virkelig aldri lei. Jeg spiser havreknekkebrød til frokost, lunsj, mellommåltid, kvelds – og noen ganger som tilbehør til middag. Knasende sprøtt og med en helt nydelig smak av ristede frø og mandler. Jeg fant oppskriften på bloggen til Linda Stuhaug for snart to år siden, og selvom jeg har prøvd andre […]
HAVREKNEKKEBRØD JEG ALDRI BLIR LEI! Les mer
Jeg har tidligere servert HAVREKNEKKEBRØD JEG ALDRI BLIR LEI!, og jeg må innrømme at det fortsatt stemmer. Allikevel er det godt med litt variasjon, og jeg presenterer derfor en ny oppskrift på hjemmelagde knekkebrød! Sprø frøknekkebrød er fulle av forskjellige frø og kjerner (ingen overraskelse der altså!). Og skulle det være en sort du ikke har,
SPRØ FRØKNEKKEBRØD MED VALNØTTER – OG ÉN HEMMELIG INGREDIENS! Les mer
En varmende og krydret gulrotsuppe med masse spennende smaker. Og de ristede valnøttene med kanel og den syrlige yoghurtkremen på toppen, setter virkelig prikken over i´en! Denne suppen er laget av en hel kilo gulrøtter, som er kjent for sitt rike innhold av A-vitaminer (i form av betakaroten og antioksidanter). Samtidig som gulroten blant annet
KRYDRET GULROTSUPPE MED RISTEDE VALNØTTER OG SYRLIG YOGHURTKREM Les mer
For en stund tilbake laget jeg min egen granola. Og den ville selvfølgelig tvillingene smake på. De likte konseptet, men var ikke spesielt stor fan av nøttene. Så jeg laget en barnevennlig variant uten nøtter, naturlig søtet med eplemos og kaldslynget honning. Og den fikk bein å gå på! De spiser den enten med kald
BARNSLIG GOD GRANOLA – BARNAS FAVORITT! Les mer
Ovnsbakt laks er en enkel fiskemiddag som krever lite, både i tid og når det kommer til planlegging. Men hva med å “pimpe” den opp med ristede sesamfrø? Og serverer du sesamfrøpanert laks med en frisk og næringsrik edamame- og kikertsalat – ja, da er hverdagsmiddagen absolutt i boks! DU TRENGER: (Gir 4
SESAMFRØPANERT LAKS MED FRISK EDAMAME- OG KIKERTSALAT Les mer
Glaserte cherrytomater med ristede sesamfrø er ikke bare flotte og se på – de er også små og søte smaksbomber. Det er selvfølgelig viktig å velge gode og søte cherrytomater, det er jo tross alt hovedingrediensen i denne oppskriften. Ellers så gjelder det å riste sesamfrøene lett i en tørr stekepanne. Og deretter går oppskriften
GLASERTE CHERRYTOMATER MED RISTEDE SESAMFRØ Les mer
