Små energibarer er helt supre å ha når du trenger litt påfyll med energi. Og jeg passer alltid på at jeg har noen i fryseren! Disse energibarene er laget av mandler, som er rik på antioksidanter. For ikke å snakke om de gode og sunne fettsyrene, som både kroppen og hjernen trenger. I tillegg finner […]
SMÅ OG NATURLIG SØTE ENERGIBARER MED MANDEL OG QUINOA Les mer
Quinoasalat med stekte artisjokkhjerter og sitron er en utrolig fresh og god sommersalat. Spis den gjerne alene, eller som tilbehør til grillmat, kjøtt eller fisk. Den syrlige sitronzesten spicer opp den ellers runde smaken fra quinoaen, artisjokkene og persillen. Denne salaten er enkel å forberede – og et et supert alternativ til en vanlig salat.
FRESH QUINOASALAT MED STEKTE ARTISJOKKHJERTER, SITRON OG PERSILLE Les mer
Værsågod! Full fart med koreansk kjøtt- og quinoabolle er en lynrask hverdagsmiddag. Og ikke bare er den enkel å lage… Den smaker godt, samtidig som den gir kroppen masse krutt å gå på. Velbekomme – og ferdig snakka! DU TRENGER: (Gir 2-3 posjoner) 2,5 dl quinoa Vann til koking (og bruk gjerne litt
FULL FART MED KOREANSK KJØTT- OG QUINOABOLLE (MIDDAG PÅ 15 MINUTTER!) Les mer
Brokkoli, parmesan og hvitløksquinoa passer godt både til lunsj og til middag, og selvfølgelig som tilbehør til kjøtt, fisk eller grillmat. Spiser du den til lunsj, er den god kald. Til middag er den best varm. Og som tilbehør – ja, det kommer selvfølgelig an på hva du spiser til! Jeg bruker mer og mer
BROKKOLI, PARMESAN OG HVITLØKSQUINOA – TILBEHØR – LUNSJ – MIDDAG Les mer
Spicy kjøttboller “på en seng av” meksikansk quinoa, er en velsmakende, varmende og lett middag i hverdagen. Server sammen med skiver av avokado og crème fraîche til, og jeg vil garantere deg at de fleste i familien vil elske det! P.S. Visste du forresten at quinoa ofte blir omtalt som en superfood? Det er takket være
MEKSIKANSK QUINOA MED SPICY KJØTTBOLLER Les mer
