middag på 30 min

MAGISK MIDDAGSBOLLE MED SPICY TIGERREKER – SOMMER PÅ EN TALLERKEN!

Middagsbolle med spicy tigerreker

Middagsbolle er min versjon av en næringsrik buddha bowl, bare at den inneholder kjøtt eller fisk i tillegg. Dagens middagsbolle er fylt med spicy tigerreker, sesongens bondebønner, kremet avokado og søt mango – servert på en seng av fullkornsbulgur. Altså en tallerken full av deilige smaker, farger og 100 % sommerfølelse! Bulgur og tigerreker kan […]

MAGISK MIDDAGSBOLLE MED SPICY TIGERREKER – SOMMER PÅ EN TALLERKEN! Les mer

“TING TAR IKKE TID” TACOTORTILLA I VAFFELJERNET – MED SUPERENKEL SALSA!

Bifftortilla med salsa

Du kan si hva du vil om sosiale medier, men innimellom så dukker det faktisk opp noe matnyttig;-) Og etter at jeg kom over dette geniale brettetrikset på TikTok, måtte jeg jo bare prøve! Tortilla i vaffeljernet har jeg laget tidligere, men altså ikke på denne brettemåten. Tacotortilla er superenkelt og supergodt, og med en

“TING TAR IKKE TID” TACOTORTILLA I VAFFELJERNET – MED SUPERENKEL SALSA! Les mer

BOMBASTISK BUFFALO CHICKEN BOWL – SMAKFULL OG KOMPLETT MIDDAGBOLLE (ELLER LUNSJ)!

Middagsbolle med buffalo chicken

Middagsbolle er min versjon av en næringsrik buddha bowl, bare at den inneholder kjøtt eller fisk i tillegg. Dagens middagsbolle er fylt med en fantastisk saftig buffalo kylling, superfrøet quinoa og deilige grønnsaker i alle regnbuens farger. Toppet med en enkel og fresh urtedipp til slutt! Kylling og quinoa kan gjerne tilberedes i forkant, og

BOMBASTISK BUFFALO CHICKEN BOWL – SMAKFULL OG KOMPLETT MIDDAGBOLLE (ELLER LUNSJ)! Les mer

GRØNN PASTA MED SPINATPESTO OG SCAMPI

Grønn pasta med spinatpesto og scampi

Grønn pasta med spinatpesto og scampi lager du på null komma niks, og den er grønn på flere måter. Først og fremst grønn i fargen. Deretter grønn for lommeboka, for denne middagen koster ikke all verden. Og velger du ASC- eller MSC-sertifiserte scampi, gjør du et miljømessig godt valg! Bruk den pastaen du liker best,

GRØNN PASTA MED SPINATPESTO OG SCAMPI Les mer

Handlekurv
Skroll til toppen