Åkei. Så er kanskje ikke dette en lasagne i sin helt rette forstand. Den inneholder nemlig ikke pasta, noe som til manges lykke gjør den glutenfri. Dette er en sunn lasagne med lag på lag med tynne squashskiver (som erstatter pastalagene), ostesaus, laks og purre. Og den smaker aldeles nydelig! Sunn lasagne med laks og […]
SUNN LASAGNE LADET MED LAKS OG SQUASH (GLUTENFRI / SMARTKARBO) Les mer
Fennikelgrateng med purre er et nydelig tilbehør som passer til stort sett alt som kommer fra havet. Torsk, laks, kveite, tigerreker, blåskjell… Men det passer også til kjøtt, og er da spesielt godt til lammekjøtt. Fennikelen er en grønnsak vi nordmenn gjerne går rett forbi i grønnsakshylla, og det er jo så synd. For det
FENNIKELGRATENG MED PURRE – GRATIN DE FENOUIL Les mer
Fløtegratinerte poteter kjenner de fleste til, men har du noen gang prøvd fløtegratinerte rotgrønnsaker? Litt søtere enn vanlig potet, utrolig godt – og går som hånd i hanske til for eksempel lammesteika. Disse fløtegratinerte rotgrønnsakene er akkurat passe kremet med massevis av smak fra hvitløk, urter, deilig parmesan og gruyère. Jeg har ikke akkurat spart
FENOMENALE FLØTEGRATINERTE ROTGRØNNSAKER Les mer
Hjemmelagde middager som lett kan lages på travle hverdager, er alltid populært. Og potetgrateng med innbakte kjøttboller går absolutt inn under denne kategorien. Dette er en rett som er enkel å lage, likes av alle i familien, og det beste av alt: med en tilberedningstid på under 30 minutter. Nok snakk – ut på kjøkkenet!
POPULÆR POTETGRATENG MED KJØTTBOLLER Les mer
