Iskaffe er den perfekte tørsteslukker på varme dager. Den er både oppkvikkende og stimulerende, og ikke minst – det smaker fantastisk godt! Min frosne og fiffige iskaffe lages ferdig før du blir tørst, og oppbevares i fryseren slik at iskaffen faktisk er kald som is. Idéen fikk jeg da jeg skulle konservere krydderurtene mine ved […]
FROSSEN, FIFFIG OG ALLEREDE FERDIG ISKAFFE Les mer
Det er vel ingen som klager på varme sommerdager, men vi kan juble for det som kjøler oss ned. Og som trekker oss opp samtidig! Her har du en herlig avkjølende is med oppkvikkende espresso, den runde smaken av mandelmelk – toppet med mørk sjokolade og kokostrekk. I disse dager foretrekker ihvertfall jeg lett en
FORFRISKENDE CAFFEMOCCA-IS MED MØRK SJOKOLADE OG KOKOS Les mer
Vi trenger alle noe søtt – og det gjerne hver eneste dag… Mine frosne moccakuler er fylt med en nydelig kaffe- og kakaokrem, og trukket med mørk sjokolade. Moccakulene inneholder nesten ikke sukker (det er kun sukker i sjokoladetrekket, og jo mørkere sjokolade du velger, jo mindre sukker blir det). Allikevel er de søte som
FROSNE MOCCAKULER MED MØRK SJOKOLADE – FORDI DU FORTJENER DET! Les mer
Tiramisu er en helt nydelig dessert, og en av de ultimate klassikerne for å avslutte et godt måltid! Tiramisu kommer fra det italienske kjøkkenet, og betyr “trekk meg opp” (fordi den inneholder både espresso og sukker). Tiramisu er en “lag-på-lag” kake, som består av fingerkjeks dyppet i kaffe og fløyelsmyk mascarponekrem. Fingerkjeks, eller ladyfingers som
TAKKNEMLIG TIRAMISU – EN ITALIENSK KLASSIKER! Les mer
Å starte dagen med en smoothie gir deg en knallstart! Ikke bare smaker det godt – smoothies lages på 1-2-3. Ja, du kan til og med ta den med deg på veien! Jeg har laget en serie med smoothies, lettere inspirert av noen av mine favorittdrinker – men selvfølgelig uten alkohol! «TREDJESMOOTHIE» UT ER DEN
GI DEG SELV EN SMIDIG START PÅ DAGEN – SMOOTHIE NR. 3! Les mer
