Som jeg elsker “alt i en kjele” konseptet! Ikke bare er det enkelt å putte alt i en kjele, for så å la kjelen gjøre jobben. Det blir minimalt med oppvask, og desto mer tid til å gjøre andre ting. Men det gir også en enda bedre smak! Det er jo helt naturlig egentlig, for […]
“ALT I EN KJELE” FULLKORNSPASTA MED SCAMPI, CHERRYTOMATER OG SPINAT Les mer
Grønn pasta med spinatpesto og scampi lager du på null komma niks, og den er grønn på flere måter. Først og fremst grønn i fargen. Deretter grønn for lommeboka, for denne middagen koster ikke all verden. Og velger du ASC- eller MSC-sertifiserte scampi, gjør du et miljømessig godt valg! Bruk den pastaen du liker best,
GRØNN PASTA MED SPINATPESTO OG SCAMPI Les mer
Fullkornspasta med bønnepesto er en fortreffelig middag for deg som elsker pasta, men som ønsker å gi kroppen “litt mer å gå på”. Det er nemlig så enkelt som at når du bytter ut vanlig pasta med fullkornspasta, så tilfører du kroppen mer kostfiber. Som igjen gir en mer langsom (og derfor gunstigere) blodsukkerstigning. I
FORTREFFELIG FULLKORNSPASTA MED DIGG BØNNEPESTO Les mer
Gresskar hører høsten til, og jeg blir intet mindre enn superglad når jeg kutter et butternutgresskar i to. Den intense orange fargen lyser nesten opp hele kjøkkenet! Jeg har tidligere brukt gresskar i uendelige variasjoner – søte kaker og muffins, rundstykker og puréer, supper og gratenger. Og denne gangen ble det i en varmende “alt-i-en-kjele”
ALT-I-EN-KJELE VARMENDE BUTTERNUTGRESSKAR OG PASTA I HØSTENS FARGER Les mer
