Fennikel er en grønnsak de fleste nordmenn går rett forbi i grønnsakshylla. Og det er rett og slett dommage (en skam) – for denne morsomme knollen med “den bustede frisyren” kan brukes til så mangt! Her ved Middelhavet er dette en populær grønnsak, som ofte dukker opp på middagstallerkenen. Den er for eksempel et must […]
FRISK FENNIKELSALAT MED SØTE OG SYRLIGE SITRUSFRUKTER Les mer
Fennikel er en grønnsak de fleste nordmenn går rett forbi i grønnsakshylla. Og det er rett og slett dommage (en skam) – for denne morsomme knollen med “den bustede frisyren” kan brukes til så mangt! Her ved Middelhavet er dette en populær grønnsak, som ofte dukker opp på middagstallerkenen. Og den er et must i
DIGG DIPP MED BAKT FENNIKEL – SNACKS ELLER TILBEHØR! Les mer
Jeg er hekta! Dagen blir rett og slett ikke den samme uten… Sunnhetshot med ananas, ingefær, sitron og fennikel gir deg en perfekt start på dagen. Grunnene til det er mange. Først og fremst så smaker den skikkelig digg. Frisk, søt og ganske så spicy, noe som gir deg det lille sparket du trenger om
SØT OG SPICY SUNNHETSHOT MED ANANAS, INGEFÆR, SITRON OG FENNIKEL Les mer
Dette er mat for mons! Lakseburger med frisk fennikelcoleslaw og avokadosalsa – jeg kunne lett ha spist det hver dag! Og så er det utrolig enkelt å lage. Ok, du trenger en del ingredienser. Og du må finne fram kniven, og kutte litt. Men ellers så er det bare å blande sammen alle ingrediensene. Og
LETT LAKSEBURGER MED AVOKADOSALSA OG FRISK FENNIKELCOLESLAW Les mer
Si bonjour til en fargerik vegetarmiddag! “Alt i en panne” med ristede grønnsaker og kremet myntedipp er perfekt å fylle lompene med (eller tortillas). Her er det virkelig bare å hugge innpå med verdens reneste samvittighet! Og bare for å snakke litt om taco´n. For her bruker vi altså ikke de vanlige, sprø taco-skjellene vi
“ALT I EN” VEGETARTACO MED RISTEDE GRØNNSAKER OG KREMET MYNTEDIPP Les mer
