rosiner

Taboulé (eller taboulet/tabbouleh) er en frisk og deilig sommersalat, som passer til det meste. Salaten kan fint spises alene som et lite måltid, eller som tilbehør til grillet eller stekt kjøtt og fisk. Taboulé kommer opprinnelig fra Midt-Østen, og består av bulgur, tomat og persille. Men her nede ved Middelhavet lages den gjerne med couscous,