KLASSISK FRANSK KALVEGRYTE – BLANQUETTE DE VEAU

Blanquette de veau – Klassisk fransk kalvegryte

Franskmenn har som tradisjon å bruke mye kalvekjøtt på kjøkkenet, og jeg forstår hvorfor. Det er utrolig mørt, mildt og delikat i smaken. Blanquette de Veau (kalvegryte) er en av de klassiske franske rettene du bare må lære deg å lage hvis du er “fan” av det franske kjøkkenet. Og du skal selvfølgelig helst bruke […]

KLASSISK FRANSK KALVEGRYTE – BLANQUETTE DE VEAU Les mer