fermentert

Å lage sin egen ketchup er mye enklere enn du tror. Og du kan variere den “tradisjonelle” ketchupen, med flere spennende smaker. Denne gangen ble det en spicy ketchup med ingefær, etter et godt tips fra en av mine følgere. Den eneste “rare” ingrediensen du trenger for å lage fermentert ketchup, er myse. Og myse […]